Vysokohorské čaje

Sypaný zelený čaj GREEN z provincie Hunan a čaj PUERH ze starých čajovníků v provincii Yunnan, oba 100 % čajovník čínský (Camellia sinensis) bez přidaných složek, v balení 150 g. Čajové lístky přirozeně obsahují polyfenoly, zejména katechiny, a kofein. GREEN se louhuje 3 minuty ve vodě 75–85 °C, PUERH 5 minut ve vodě 95–100 °C; oba lze připravit i za studena, přes noc v lednici. Chcete-li do čaje rozpustit některý z našich medů, nechte ho nejdřív vychladnout pod 40 °C.