SLIM je med s rastlinnými extraktmi. Nie kapsuly, nie prášok, nie nápoj — sklenica medu, z ktorej sa berie lyžička. Tento článok je o tom, čo v tej lyžičke je: ktoré tri rastliny, v akom množstve, odkiaľ pochádzajú, ako sa med s extraktmi správa v čaji a ako sa s ním zaobchádza po otvorení.
Produkt existuje v dvoch variantách, SLIM 1 a SLIM 2, a každá má iné zloženie. Väčšina textu nižšie sa týka SLIM 1, rozdiely medzi oboma sú opísané v samostatnej časti.
Čo je v jednej lyžičke SLIM 1
Zloženie je prehľadné — med a tri extrakty, nič ďalšie. Med tvorí 93 g zo sta, rastlinné extrakty dohromady necelých 7 %. Každý z nich je zastúpený presne rovnakým dielom, 2,33 g na 100 g produktu:
- Biele fazuľe (Phaseolus vulgaris) — 2,33 g na 100 g, teda 166 mg v jednej deväťgramovej dávke
- Zelený čaj (Camellia sinensis) — 2,33 g na 100 g, 166 mg v dávke
- Garcinia kambodžská (Garcinia cambogia) — 2,33 g na 100 g, 166 mg v dávke; extrakt obsahuje 60 % hydroxycitrónovej kyseliny (HCA)
Sedem percent neznie na prvý pohľad ako veľa, ale ide o koncentrované extrakty, nie o nadrobno nasekanú sušenú rastlinu. Práve preto sa celá denná dávka zmestí do jednej lyžičky a nemusí sa polykať hrsť kapsúl.
Odkiaľ sa tie tri rastliny berú
Trojica je dosť nesúrodá — tropický plod, obyčajná fazuľa a čajovník. Každá z nich má za sebou inú cestu aj iný spôsob spracovania.
- Garcinia kambodžská je tropický strom z južnej a juhovýchodnej Ázie. Jeho plod býva veľký ako pomaranč a tvarom pripomína malú tekvicu; v indickej a thajskej kuchyni sa sušená dužina a kôra odjakživa používajú ako kyslé korenie, podobne ako tamarind — odtiaľ aj druhé meno malabarský tamarind. Extrakt sa získava práve z kôry plodu.
- Biela fazuľa je tá istá Phaseolus vulgaris, ktorú máte v polievke. Do Európy sa dostala z Ameriky po objavných plavbách a dnes sa pestuje po celom svete. Extrakt sa pripravuje zo zrelých semien, teda z toho, čo sa bežne varí.
- Zelený čaj rastie na tom istom čajovníku ako čaj čierny — rozdiel nie je v rastline, ale v tom, čo sa s lístkami stane po zbere. Zelený čaj sa krátko po zbere zahreje alebo naparí, takže sa zastaví oxidácia a lístky zostanú zelené. Čierny čaj sa naopak nechá celý oxidovať a zhnedne.
Prečo med, a nie kapsuly
Med v SLIM nie je len ozdoba, je to nosič a zároveň väčšina obsahu sklenice. Prejaví sa to aj na údajoch na etikete: 100 g produktu má 1 474 kJ / 352 kcal, 86,2 g sacharidov, z toho 77 g cukrov. Tukov je pod 0,1 g, soli takisto. Jedna deväťgramová dávka teda vyjde asi na 32 kcal a je to z veľkej časti med.
Praktická výhoda medu je v tom, že sa s ním nemusí nič robiť. Lyžička ide priamo z kelímka do úst, rozmieša sa vo vlažnom čaji, zamieša do jogurtu alebo do ovsenej kaše. Kto nerád polyká kapsuly, má to vyriešené.
Ako to chutná
Hlavný tón nesie sladkosť medu. Rastlinné extrakty doň pridávajú bylinnú, trochu horkú dochuť — najviac je cítiť zelený čaj a kyslejšiu garciniu. Nie je to lahôdkový med k pečivu, je to med s výrazným bylinným podtónom; komu je samotná lyžička príliš intenzívna, tomu obvykle pomôže rozpustiť ju v hrnčeku.
Jedna dávka je 9 gramov a teplota do 40 °C
Etiketa pracuje s jedinou dávkou a tá má 9 gramov, teda približne lyžičku. Vzťahujú sa k nej všetky čísla v tabuľke zloženia: 166 mg každého z extraktov a 7 až 9 g medu. Stojí pri nej aj obvyklá veta neprekračujte odporúčanú dennú dávku — viac lyžičiek denne sa teda nenaberá. V ktorú hodinu dávka padne, je vec zvyku; dôležitejšie je, aby sa na ňu nezabúdalo, než či sa naberie ráno, alebo odpoludnia.
Jednu vec však treba sledovať: pri rozpúšťaní v čaji nesmie byť voda teplejšia ako 40 °C. To je výrazne menej než čerstvo prevarená voda, takže sa čaj najprv uvarí, nechá vychladnúť a lyžička sa zamieša až do vlažného. Horúcu vodu med vo všeobecnosti nemá rád a tu to platí dvojnásobne.
SLIM 1 a SLIM 2 nie sú to isté
Čísla v názve nie sú verzie, ale dve rôzne zloženia. Obe varianty majú 400 g a obe stoja na rovnakom medovom základe, rastliny sú však iné:
- SLIM 1 — garcinia kambodžská, zelený čaj, biele fazuľe; dávka 9 g
- SLIM 2 — zelené kávové zrná (Coffea arabica), zelený čaj, Griffonia simplicifolia; dávka 8 g
Spoločný majú len zelený čaj. Zelená káva sú nepražené kávové zrná — teda tá istá surovina, z ktorej sa inak praží espresso, len bez praženia, takže zostáva zelená a nemá kávovú arómu. Griffonia simplicifolia je popínavá drevnatá rastlina zo západnej Afriky. Zbierajú sa jej lusky a extrakt sa pripravuje z vysušených semien — podobne ako pri bielej fazuli teda ide o semená, nie o vňať alebo list. Ak váhate medzi oboma variantami, rozhodujúci je práve tento zoznam rastlín, nie číslo za názvom.
Skladovanie a pre koho produkt nie je
Med vydrží, otvorená sklenica s extraktmi už však má svoj čas: po otvorení spotrebujte do 4 mesiacov. Skladuje sa v suchu, v tme a pri pokojovej teplote — do chladničky nepatrí, zbytočne by stuhol.
Produkt nie je určený deťom do 8 rokov, tehotným a kojacim ženám. Neužívajte ho, ak máte alergiu na ktorúkoľvek obsiahnutú zložku. Ak beriete lieky alebo máte zdravotné ťažkosti, preberte užívanie najprv so svojím lekárom.
SLIM je doplnok výživy a nie je náhradou pestrej a vyváženej stravy ani zdravého životného štýlu. Neprekračujte odporúčanú dennú dávku a sklenicu nechajte mimo dosahu detí. Produkt je testovaný v Štátnom veterinárnom ústave.
Celé zloženie, výživové hodnoty aj aktuálnu cenu nájdete na stránke produktu SLIM 1 v mede 400 g.