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Gli estratti di funghi xilofagi li produciamo in due forme: sciolti nel miele della Boemia meridionale, oppure versati in una capsula vegetale. In entrambi i casi i funghi provengono dagli stessi estratti — quello che cambia è la concentrazione di una dose, il modo di dosarla, il gusto, la conservaz...

In SupraMedex la produzione poggia su due cose che a prima vista non stanno insieme: il mestiere dell’apicoltore e il lavoro di laboratorio. I nostri prodotti sono estratti di funghi xilofagi e di erbe conservati nel miele della Boemia meridionale — e in una ricetta di questo tipo contano la tecnolo...

Che cosa hanno in comune la corteccia di betulla e la curcuma dorata? A prima vista quasi nulla. Una viene da un albero che cresce nei boschi europei, l'altra da una pianta tropicale che è parte inseparabile della cultura asiatica. Eppure hanno qualcosa in comune – contengono composti naturali che s...

I funghi xilofagi sono in Europa una coltura agricola relativamente nuova. Qui finora li coltiva e li lavora solo qualcuno, e chi ci prova si muove per lo più su volumi sperimentali. In Cina, al contrario, alla loro coltivazione si dedicano intere province, e questo da decenni – dal legno su cui il ...

Il PUERH è un tipo di tè nero vero che arriva dalla provincia cinese dello Yunnan. Questo tè particolare si distingue per il gusto e il profumo tutti suoi, che deve alla lunga fermentazione e a molti anni di maturazione. Fra i tè è un po' un'eccezione: mentre la maggior parte dei tè dà il meglio da ...

SLIM è miele con estratti vegetali. Non capsule, non polvere, non una bevanda — un vasetto di miele da cui si preleva un cucchiaino. Questo articolo parla di che cosa c'è in quel cucchiaino: quali tre piante, in quale quantità, da dove provengono, come si comporta il miele con gli estratti nel tè e ...